今年も梅シロップ、作りました！
スーパーで出会った、青々した梅。
今年ももうそんな季節なのね、と思いながら。
ちびっこも日々成長し、へそとりは任せた！と。
これ、面白いほど熱中して、もれなく静かになります(笑)
青梅のほのかに甘いけれどさわやかな香りが心地よく、なんだか、愛おしい時間がながれてる♡
作り方は簡単。
梅と氷砂糖を交互に瓶に入れ、お酢を回しかけるだけ。今回はリンゴ酢。氷砂糖パッケージ裏のレシピを参考にね。
わが家はざっくり目分量の計量でしたので、どなたか、極上の黄金比を知っている方、ぜひ教えていただきたいです♡
そして、毎日、おいしくなーれ、と瓶をゆっくり振ること2週間。
梅のは取り除いてもいいけど、わが家はしばらくこの様子を楽しみながらいただいています。今年のはちょっと甘めだったので、来年は砂糖を減らして酢をもう少し多めにしよう！←覚書。
これから夏本番。疲労を残さないように頑張りたい、40代の今日この頃(笑)。
香りある暮らしでこころも体も健やかに。
ココロコアロマ
YUKIE
先日、セントジョーンズワート＝オトギリソウと発覚して、早速、ウキウキしてつけてみました。
植物オイルと、ホワイトリカーにそれぞれ少しづつ。
うーん,,,。
ヒぺリシンが日光と反応して赤くなるはず、なんだけど、、、
少しだけ赤くなった？でも、想像より変色しない。
なぜ？
どうやらオトギリソウといっても250-300種類あるらしく、今回採取したものはビヨウヤナギというオトギリソウ科の植物だったようす。
西洋オトギリソウだと思っていたので、ヒぺリシン含有量が異なるのかな、と思ったり。
でも、ビヨウヤナギ(美容柳)というからには、何かしら美容にいいのかしら、と思ってみたり(笑)タンニン豊富？
今回はセントジョーンズワートオイルまでは届きませんでしたが、私、やはり植物について学ぶことは楽しい♡いい勉強になりました。
大人になってからも新しいことを学ぶことは本当に楽しい！子供にも学ぶことはとても楽しいことだと、体感してほしいな。
気になったoneワードから世界がどんどん広がることをぜひ体験してほしいと願います。
香りある暮らしでこころも体も健やかに。
ココロコアロマ
YUKIE
ココロコアロマ 