この季節、どこにでも生えていると言っても過言でないハーブ。
そして昔から日本で馴染み深いハーブ。
ヨモギ。
キク科のハーブ・・・中にはアレルギー反応を起こす方もいるので気を付けてください。
食物繊維が豊富で、栄養価が高く、また免疫を上げ、冷え症や皮膚炎にもよいと言われている、なんともありがたい効能を持ちあわせているハーブ。
これだけの効能があるのにも関わらず、道端にわっさわっさ生えているので、なんと０円！！
ヨモギの使い方は無限大♡
今がねらい目！新芽を摘みましょう。
１-２分ゆでると鮮やかな緑色に。
そして煮汁？なんともきれいなヨモギ色！
ここで捨ててはいけませんっ！！今晩のお風呂にジャーと投入してください！
ヨモギ風呂の出来上がり！
もれなく子供は大喜びでお風呂に入ります。
そして経験上、肌荒れが改善されるような気がします。
茹でたヨモギはみじん切りにして、餅つき中に投入。
包丁でも切りにくいほど繊維が多いです。ミキサーに水分を足してガーっと撹拌するのが一番おすすめかも。
もちがベタベタにならない程度に水分を調節してください。
摘みたてヨモギもちの完成♡
美味しくないわけがない！！
さあ、子供をヨモギの生えている公園に連れていきましょう♪
(ポイント、比較的高い位置の新芽を摘むように指導すればなおさらよいです♡)
こころも体もすこやかに。
Cocorocoaroma ココロコアロマ
福田 雪絵
ココロコアロマ 